Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья

    Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления пряного имбирного печенья



  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».




Новости

В Ленобласти построят производство вафель и мармелада


Справочно-информационный материал
 

Производитель печенья и пряников АО «Кондитерское объединение «Любимый Край» планирует построить к 2028 году в Ленинградской области фабрику по производству вафлей, мармелада и детского печенья.

Как сообщили РБК Петербург в компании, объем инвестиций в проект под названием «Фабрика 2.0» составит 1,3 млрд руб.

Производственная площадка располагается в промышленной зоне Горелово Ломоносовского района Ленобласти. Площадь будущей фабрики — 9,8 тыс. кв. м. Сейчас компания готовит земельную декларацию и проектную документацию. Завершить строительство и запустить производство планируют в 2028 году. По оценке компании, после запуска нового предприятия объем выпускаемой продукции увеличится на 30%, а число новых рабочих мест может достигнуть 100. По словам исполнительного директора «Любимого Края» Эдварда Горностаева, основную часть инвестиций компания планирует покрыть за счет собственных средств.

Сейчас у компании уже действует фабрика в Горелово. На ней производят печенье под торговыми марками «Посиделкино», «Штучки», «Хватай-ка», Oliver's, Welltone и др. Годовой объем производства превышает 24 тыс. тонн.

Генеральный директор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров оценивает проект положительно и считает, что наличие узнаваемых брендов обеспечивает компании конкурентоспособность на рынке.

«С учетом широкой географии продаж предприятие имеет потенциал для расширения. Несмотря на высокую ключевую ставку, сегодня есть меры поддержки для промышленных проектов, что позволяет сделать проект более эффективным. К примеру — промышленная ипотека», — отметил он. По его прогнозу, срок окупаемости нового производства может составить от 5 до 7 лет.

 

Компания «Любимый край» была основана в конце 1990-х Дмитрием Костыгиным (совладелец «Юлмарта» и бывший владелец «Ленты») вместе с Вадимом Гуриновым, председателем совета директоров шинного холдинга ОАО «Кордиант». Сейчас это крупнейшее предприятие на Северо-Западе России попроизводству печенья и пряников. Как следует из данных сайта, компания экспортирует продукцию в 10 стран и в 98 городов России. Согласно данным СПАРК, выручка кондитерского объединения в 2024 году увеличилась на 18% и составила 2,9 млрд руб., чистая прибыль снизилась с 92,2 млн руб. до 190 тыс. руб.

 

26.06.2025   •   https://www.rbc.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка