Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Предприятие «Царь-хлеб» запустило новую технологическую линию по производству формовых сортов хлеба


Справочно-информационный материал
 

Севастопольское предприятие «Царь-хлеб» запустило новую технологическую линию по производству формовых сортов хлеба. Модернизация позволит увеличить мощности производства до 102 тонн хлеба в сутки и вывести качество продукции на новый уровень. Главное звено линии – это печь. Она привезена из Чехии. Оборудование работает с газовым обогревом. В этой печи хлебобулочное изделие получает большое количество тепла за счет системы двойного нагрева. Хлеб быстро подрумянивается и получается хрустящим и вкусным. К слову, это уже пятая чешская печь на заводе.

22.06.2017   •   http://ptel.cz







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Потери конфет при комплектовании подарочных наборов: как учесть и списать

    При комплектовании подарочных наборов к праздникам: Дню знаний, Новому году, 8 Марта – часть конфет может быть повреждена 




Задать вопрос



 
 
Картинка