Новости

Ежегодный фестиваль для кондитеров и ценителей десертов. Гостей ждут мастер-классы и дегустации, вкусный маркет, конкурсы и сюрпризы от участников

Продолжается прием заявок от компаний на соискание четвертой Национальной премии в области импортозамещения «Приоритет – 2018». Второй этап заканчивается 31 мая

21-22 марта 2018 в Москве, Крокус Экспо состоялась 5-ая юбилейная международная выставка контрактного производства и собственных торговых марок – IPLS

По мнению Росимущества, продукция без маркировки должна считаться незаконной

При поддержке правительства Астраханской области в регионе создана ассоциация пекарей и кондитеров

Ассортимент продукции ОАО «Красный пищевик» пополнился мармеладом «Выставочный» с повышенным содержанием яблочного пюре

За последние несколько лет рынок продуктов, не содержащих глютен, стал самым быстрорастущим на рынке пищевых продуктов Западных стран

В свете широкого распространения мирового тренда здорового питания, интерес потребителей к таким полезным натуральным высокобелковым продуктам как орехи и семена сегодня достаточно высокий

Переполнение рынков является серьезным вызовом для производителей, в том числе российских

Масложировой союз России не поддержал инициативу Минсельхоза ввести квоты на импорт пальмового масла

Речь, в частности, идет о таких продуктах, как чипсы, вафли и газированные напитки

Премия «ПРИОРИТЕТ» - это первая и единственная на сегодня в России авторитетная в профессиональном сообществе, массовая и брендированная награда лучшим предприятиям страны, достигшим наибольших успехов в области импортозамещения

Для создания разнообразия вариантов упакованного кондитерского изделия и подбора наиболее предпочтительного продукта для адаптации к внешней среде требуется большое количество ресурсов и времени. Чтобы сэкономить время и деньги предложено интересное решение

13 апреля на промышленной площадке ульяновской фабрики «Сладис» заработала новая линия по производству конфет

Бумажная фабрика «Коммунар» вкладывает около 250 млн рублей в модернизацию производства, которая позволит снизить себестоимость продукции

В 2017 году, российский импорт белого шоколада увеличился на 1 млн долл. США по сравнению с 2016 годом

Шоколад теперь можно есть и ночью – об этом позаботились российские ученые. Вкусовую гамму десерта они разбавили экстрактом дикого женьшеня

Сектор производства шоколада в мире в целом и в Испании – в частности столкнулся с кризисом, связанным с избыточным производством

Израильский стартап A1C Foods Ltd. работает над созданием сладостей, изготовленных по рецептуре, не влияющей на уровень сахара в крови

Завод по производству пищевой лимонной кислоты планируют построить в Чаплыгинском районе Липецкой области