Новости

На площадке ИНМИ ФИЦ Биотехнологии РАН состоялось очередное заседание Совета по приоритетному направлению Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации под руководством вице-президента академии наук, академика И.М. Донник

Любимая выпечка может стать полезной в будущем благодаря открытию ученых из Мельбурнского королевского технологического института. Результаты их работы опубликованы на портале учреждения

На хлебозаводе «Коломенское поле» булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» в Подольске запустили новые линии по производству зефира, батонов и других кондитерских изделий, в 2023 году начнут выпускать черный и круглый хлеб и шоколадные конфеты

Российские хлебозаводы расширяют линейки так называемого функционального хлеба, чтобы компенсировать падение продаж классических видов продукции

В партии не нашли карантинных вредителей

Проект стоит 46 миллионов евро

Минсельхоз усилит меры поддержки отечественных производителей кормовых и пищевых добавок

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон напомнил, что мука как продукт переработки зерна должна попасть в систему прослеживаемости

Ожидается высокий урожай в Бразилии и Индии, а также в Таиланде, который начал восстанавливаться от засухи предыдущих лет

Сахарные заводы Башкирии переработали более 774 тысяч тонн сахарной свеклы. Для сравнения: год назад в регионе было переработано 436 тысяч тонн, сообщили в министерстве сельского хозяйства республики

Аграрии региона продолжают уборку сахарной свёклы, а сахарные заводы её активно перерабатывают

Правительство страны повысило базовые импортные цены на сырое пальмовое масло и соевое масло

Европейский союз заключил сделку по сдерживанию своей роли в глобальном уничтожении лесов через свои цепочки поставок ключевых сырьевых товаров

Тестораскаточная машина является одним из важных станков для производства хлебобулочных изделий

Стало известно о том, что сеть супермаркетов «Пятёрочка», входящих в Х5 Group, грядущим летом намерена удвоить число собственных пекарен в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

Кондитерская фабрика “Фарнад” направила в Фонд развития промышленности Астраханской области заявку на получение целевого займа для приобретения сырья

Перспективы развития СП ОАО "Спартак", внедрение новой технологической линии, выпуск импортозамещающей продукции - эти и другие вопросы обсуждали 17 ноября

С молотка пытаются продать оборудование для производства шоколадных конфет стоимостью более 9 миллионов рублей

Совет Евразийской экономической комиссии установил единые требования к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам, соответствующие изменения и дополнения внесены в технический регламент "О безопасности пищевой продукции

Давно известно, что поступление в человеческий организм антиоксидантов способствует снижению действия свободных радикалов при их избытке, повреждающих клетки человеческого организма и становящихся причиной развития многочисленных заболеваний, включая онкологические