Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
    Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий

    По объему выручки за 2025 год.
    В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Новости

Mars снимает документальный фильм «Защитим арахис»


Справочно-информационный материал
 

Под брендом M&M’s, принадлежащим Mars Wrigley, выйдет документальный фильм о малоизвестной проблеме пищевого сектора: уязвимости арахиса к изменению климата.

Арахис, один из самых популярных пищевых ингредиентов, считается уязвимым, потому что примерно треть орехов так и не попадает на рынок из-за болезней, которые делают их некондиционными. В случае M&M’s контроль качества ещё жёстче: только 1 из 100 орехов, закупаемых компанией, годится для этого драже.

Фильм станет ответом на участившиеся жалобы потребителей на ухудшение вкуса M&M’s. Он расскажет о том, как компания сотрудничает с Университетом Джорджии, чтобы разработать селекционные программы по выведению сортов арахиса, устойчивых к болезням и погодным условиям, а также обладающих бόльшим сроком годности.

Компания также проводит лотерею среди фанатов, которые напишут своё мнение о фильме на Reddit: победители станут первыми, кто получит M&M’s с новыми сортами арахиса.

 

16.04.2026   •   https://crispy.news/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка