Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Компания «АБ-МАРКЕТ» запустила новую производственную программу


Справочно-информационный материал
 

Компания «АБ-МАРКЕТ» запустила на собственной фабрике в Подмосковье новую производственную программу: на предприятии обжариваются и дробятся фундук и миндаль. Компания сможет предложить клиентам все популярные фракции, включая ореховую мучку.

Жареные дробленые орехи традиционно широко востребованы в кондитерском производстве. Обсыпка крупными кусочками орехов придает изделиям привлекательный внешний вид и улучшает их вкусовые качества. Ореховую мучку добавляют в тесто и тело изделия для придания ему насыщенного орехового вкуса.

Современное оборудование, производственная лаборатория, опытный персонал позволяют гарантировать высокое стабильное качество продукции.

Орехи для дробления поступают на фабрику от надежных поставщиков, с которыми «АБ-МАРКЕТ» связывает не один год партнерских отношений. Орехи обжариваются по особой технологии с соблюдением специально подобранных температурных режимов. Готовая продукция упаковывается в вакуумные пакеты для обеспечения качественных характеристик в течение всего срока хранения. Объемы производства постепенно наращиваются и фабрика готова обеспечивать новой продукцией широкий круг потребителей.

 

03.09.2020   •   http://bfi-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Шпинатный хлеб получили ученые в Австралии

    Ученые из Университета Монаша (Австралия) опубликовали результаты необычного эксперимента: они добавили шпинат прямо в рецептуру обычного белого хлеба и проверили, как изменился ответ организма на инсулин у здоровых взрослых



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Задать вопрос



 
 
Картинка