Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Второй Московский фестиваль SUGAR CAKE MOSCOW FESTIVAL


Справочно-информационный материал
 

ДЛЯ КОНДИТЕРОВ И ЦЕНИТЕЛЕЙ ДЕСЕРТОВ

Ежегодный фестиваль для кондитеров и ценителей десертов. Гостей ждут мастер-классы и дегустации, вкусный маркет, конкурсы и сюрпризы от участников. Смесь ярких вкусов и сочность красок в современном креативе кондитерских изделий.

 

ДЕСЕРТ ТАЙМ

Современные кондитеры демонстрируют самые креативные решения в приготовлении тортов, кейков, конфет, шоколада, мороженого и других десертов. Кухни, рецепты со всего мира и сотни вкусных эмоций ждут гостей Sugar Cake Festival

 

СОВРЕМЕННОЕ КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО

Современные десерты способны удивлять не только миксами вкусом, но и создают настроение яркими красками, фактурами и формами. Способствуя развитию в создании уникальных десертов, задача фестиваля дать возможность молодым и начинающим кондитерам, кофейням и профессионалам продемонстрировать свои возможности гостям мероприятия.

Самые простые, но интересные рецепты, секреты приготовления, возможность общения с Шефами, инструкции по продвижению и развитию своего кондитерского дела объединяют гостей и участников фестиваля Sugar Caкe Festival

•          На одной площадке десятки кондитеров, сотни рецептов

•          Вы сможете приобрести всё, что не успели попробовать

•          Мастер-классы для новичков, профессионалов и желающих готовить дома

•          Оборудование и продукты для развития Ваших кондитерских талантов

10.05.2018   •   http://sugar.cake.tilda.ws







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка