Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Начался сбор заявок на бизнес-конференцию для предприятий кондитерской промышленности


Справочно-информационный материал
 

В Москве с 26 по 28 февраля 2018 г. состоится бизнес-конференция «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2018. Производство – Рынок – Потребитель».

Организаторами мероприятия являются НО «Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», Международная промышленная академия, ВНИИ кондитерской промышленности – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.Н. Горбатова» РАН при поддержке ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», НО «Союза производителей пищевых ингридиентов».

На конференции пройдут пленарные заседания и фокус-сессии на следующие темы:

-рынок кондитерских изделий;

-состояние и перспективы развития кондитерской отрасли;

-вопросы технического регулирования, модернизации предприятий.

Также в рамках мероприятия состоятся смотр качества мучных кондитерских изделий и выставка оборудования, сырья и упаковки.

На бизнес-конференцию «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2018. Производство – Рынок – Потребитель» приглашаются руководители, технологи и сотрудники предприятий кондитерской отрасли.

 

08.02.2018   •   http://www.ffprom22.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка