ISM - крупнейшая в мире выставка кондитерских изделий и снеков
Справочно-информационный материал
Кельн. 27.01.- 30.01.2019. Убедитесь сами, как бьется сердце отрасли
.jpg)
Читать статью: http://www.my-ki.ru
22.11.2018 • http://www.my-ki.ru
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
Кельн. 27.01.- 30.01.2019. Убедитесь сами, как бьется сердце отрасли
.jpg)
Читать статью: http://www.my-ki.ru
22.11.2018 • http://www.my-ki.ru
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года
С начала 2026 года сотрудники Уральского таможенного поста оформили 783 тонны какао-бобов. В пресс-службе таможни сообщили, что это в 32 раза больше, чем за тот же период 2025 года
Разработчики из РТУ МИРЭА создали программный модуль, который на основе параметров технологического процесса, органолептических показателей качества сырья, а также его физико-химических и реологических характеристик прогнозирует итоговую оценку вкуса кондитерских изделий