Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Часть американцев верит, что шоколадное молоко дают коричневые коровы


Справочно-информационный материал
 

Семь процентов жителей США верят, что шоколадное молоко дают коричневые коровы, сообщает Independent со ссылкой на данные опроса, проведенного Американским центром инноваций в области молочного производства.

"Производят ли те же самые коровы какао и сахар, остается неизвестным", — иронизирует автор статьи.

Кроме того, 48 процентов респондентов сообщили, что не знают, откуда берется шоколадное молоко.

Отмечается, что в опросе не участвовали дети — все респонденты были старше 18 лет. Всего в исследовании была задействована тысяча человек.

Это не первый опрос, показавший, что жители Соединенных Штатов плохо осведомлены о том, что они едят, и откуда берется пища. В 1993 году Департамент сельского хозяйства США выявил, что каждый пятый американец не в курсе, что гамбургеры делают из говядины.

22.06.2017   •   https://ria.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка