Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Азиатские страны-потребители пальмового масла создали отраслевую ассоциацию


Справочно-информационный материал
 

Ведущие производители пищевого масла из пяти стран-импортеров сформировали Азиатский альянс пальмового масла (Asian Palm Oil Alliance, APOA).
В него вошли отраслевые ассоциации из Индии, Пакистана, Шри-Ланки, Бангладеша и Непала.

«Ожидается, что Альянс защитит экономические и деловые интересы стран-потребителей пальмового масла и создаст равные условия для всех жиров и масел, используемых в продуктах питания, кормах и олеохимической продукции, реализуемых в Азии. И будет вести дальнейшую работу по увеличению потребления экологически чистого пальмового масла в странах, входящих в Альянс», — заявил Атул Чатурведи, первый председатель Азиатского альянса пальмового масла, которого избрали на первом заседании созданной отраслевой ассоциации, пишет издание The Statsman.

Альянс также намерен работать над тем, чтобы пальмовое масло было признано высококачественным, экономически выгодны и полезным для здоровья растительным маслом. А также стремиться изменить негативный имидж, сформированный вокруг пальмового масла.

На первом заседании Альянса также было отмечено, что на азиатские рынки приходится около 40% мирового потребления пальмового масла. Индия является крупнейшим мировым импортером этого сырья с долей 15%. Однако отраслевые ассоциации азиатских стран-импортеров пальмового масла, в отличие от своих коллег из ЕС, не участвуют в глобальном дискуссии об устойчивом развитии его производства и были вынуждены следовать принятым стандартам, которые не отражают реалии азиатского рынка. Создание Азиатского альянса пальмового масла поможет устранить этот пробел и выработать общую, коллективную, скоординированную и последовательную позицию заинтересованных сторон азиатской индустрии пальмового масла, отметил Б.В. Мехта, исполнительный директор отраслевого индийского объединения SEA (The Solvent Extractors’ Association).

Следующее заседание Азиатского альянса пальмового масла пройдет в начале следующего года в Индонезии. Ожидается, что в будущем в него войдут новые компании и отраслевые организации, которые работают в сфере производства или переработки пальмовых масел в азиатском регионе.

По данным исследовательской компании Fact.mr, мировой объем рынка пальмового масла в денежном выражении в 2021 году составил $33 млрд. Аналитики прогнозирует, что к 2030 году рынок вырастет почти в полтора раза и достигнет $50 млрд.

Ранее о том, как изменился рынок, цены и логистика пальмового масла в 2022 году в интервью «Сфера.фм» рассказал Алексей Удовенко, региональный представитель Малайзийского совета производителей пальмового масла в России, СНГ и Восточной Европе.

 

06.10.2022   •   https://sfera.fm/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • «РусСилика» на выставке «Агропродмаш-2026»

    «РусСилика» представила решение для пищевой промышленности на выставке «Агропродмаш-2026»



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир Ассорти ТМ «Сладкая артель»

    Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика



  • Инна Матвейчик

    «Честность в категории «без сахара» -  вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.




Задать вопрос



 
 
Картинка