Эксперты Роскачества исследовали хлебные предпочтения россиян
Справочно-информационный материал
Большинство жителей России старается покупать ржано-пшеничный хлеб, а вот европейский вариант хлеба с добавлением сухофруктов почти никому не нравится.
На сайте Роскачества опубликованы результаты исследований «хлебных» предпочтений россиян, проведённых специалистами этой организации.
Большинство жителей России любят ржано-пшеничный хлеб – этому виду хлеба отдали предпочтение 28 % респондентов. Немного меньшим спросом пользуются хлебобулочные изделия, приготовленные только из ржаной муки – 26 % опрошенных.
Ещё на один процент меньше тех, кто любит хлеб с добавлением орехов и семян – таких набралось 25 %. Всего 6 % покупателей любят пшеничный хлеб, 2 % – с добавлением фруктов и орехов и только 1 % – изделия хлебопёков с добавлением пряностей. Ещё 10 % потребителей проголосовали за какой-то свой вариант хлеба, не попавший в перечисленные выше категории.
04.07.2019 • http://sweetinfo.ru
