Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
    Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий

    По объему выручки за 2025 год.
    В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Новости

Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков РФ


Справочно-информационный материал
 

В ходе подготовки линейки ежемесячных отраслевых обзоров «Банк новинок» специалисты INFOLine проанализировали рынок и выявили свыше 450 новых продуктов, вышедших на полки магазинов в марте 2026 года. В поле зрения экспертов попали основные категории: молочная и мясная продукция, кондитерские изделия, напитки и др.

Наиболее интересные и значимые отечественные новинки рабочая группа собрала в традиционный ежемесячный обзор «Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков РФ».

Ключевые тренды месяца

Еда как лекарство
- Под брендом Parmalat вышло безлактозное молоко с экстрактом липы, который расслабляет и настраивает на отдых.

Деликатизация ассортимента
- ГК «Сыробогатов» выпустила линейку премиальных твердых сыров Aristocrat Old с разной степенью созревания
- ГАП «Ресурс» представила нарезку сырокопченой колбасы со вкусом груши и сыром Горгонозола под брендом «Дым Дымыч Коллекция»
- Под брендом FISH&MORE вышла линейка креветок в соусе, навеянных кухнями разных стран: Италией, страны Юго-Восточной Азии, Индонезией, Индией и Японией.

Коллаборации и лимитированные выпуски
- «Арнест ЮниРусь» в коллаборации с «Логикой молока» выпустили сливочное мороженое эскимо Даниссимо с хрустящими шариками в молочном и темном шоколаде, покрытое фирменных шоколадом «Магнат»
- Компания «Марс» представила ограниченную серию драже M&M’s со вкусом черной смородины.

Скачать отчет можно по ссылке
Или получить по почте после заполнения формы 

 

16.04.2026  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.



  • Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
    Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

    Срок годности: 6 месяцев
    Масса нетто: 180 г
    ГОСТ 24901-2023

    ООО «ДИАЛ-К»



  • Campbell убрал все искусственные красители из продуктов в США

    Американское отделение Campbell завершило процесс перехода от синтетических красителей к натуральным. Последним продуктом с изменённым составом стали крекеры Lance




Задать вопрос



 
 
Картинка