Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Мастерская карамели

Мастерская карамели

Мастерская карамели


Генеральный директор
Коновалова Оксана Николаевна

309850, Белгородская обл., г. Алексеевка, ул. Республиканская, д. 71 «а»
Контактное лицо: Коновалов Дмитрий Леонидович
+7 (909) 201-0987
WhatsApp: + 7 (920) 582-8088
namedmitry@yandex.ru
http://мастерскаякарамели.рф/
YouTube: 
https://www.youtube.com/channel/UCYGLtWcv7zLsO967FmOWXSA?view_as=subscriber

Производство оборудования для изготовления карамельных конфет, не имеющего аналогов в России. В основе проектирования оборудования выбрана модель использования небольших установок пилотного формата настольного исполнения для быстрой разработки новых продуктов и выпуска разнообразных серийных партий. Данное решение позволяет повысить гибкость оборудования, оптимизировать производство, сократить время на его подготовку и упростить обслуживание.

В состав производимого оборудования входит: 
карамелеобкаточная машина, 
тянульная машина, 
жгутокалибрующая машина, 
подогреваемый стол, 
машина для формования конфет «подушечка».




Статьи










@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru


Задать вопрос



 
 
Картинка