Свежий номер журнала
Участники проекта
Популярные новости
-
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
-
В ГД призвали не писать "без сахара" на продуктах с глюкозой и фруктозой
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
-
Анализ цен на сахар в России: динамика на начало августа 2026 года
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
-
ИНТЕКПРОМ: технология выпечки-2026
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Популярные статьи
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию
Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику
Кадзама
Генеральный директор
Матейчик Дмитрий Васильевич
Коммерческий директор
Анохин Александр Владимирович
+7 495 133-39-14
sales@kadzama.ru
https://kadzama.ru
Компания Кадзама является поставщиком оборудования для производства шоколада, ореховых паст и драже. Компания работает с 2012 года и предлагает своим клиентами комплексные решения от поставки оборудования до технологического консалтинга по запуску производства. Компания ориентируется на оснащение небольших фабрик с объемами переработки какао до 5 тонн/мес., а также может предложить оборудование для лабораторных целей для более крупных предприятий.
Автоматические темперирующие машины, меланжеры, емкости для хранения шоколада (плавильные танки), дробилки для орехов и какао-бобов, оборудование для изготовления драже, глазированные машины и линии.
Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru