Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Генеральный директор
Деменок Сергей Леонидович
196084, Россия, Санкт-Петербург, ул. Киевская, д. 6
8 (800) 7777-331
er@eco-resource.com
https://eco-resource.com/
Почти три десятилетия деятельность АО «ЭКО РЕСУРС» направлена на производство ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Заводы компании оснащены всем необходимым для производства мало- и крупнотоннажных заказов натуральных красителей и красящих экстрактов, функциональных добавок и ароматизаторов. Собственное представительство в Перу позволяет иметь быстрый доступ к сырью для ряда значимых красителей. «ЭКО РЕСУРС» — одобренный поставщик транснациональных компаний — производителей пищевой продукции. В «ЭКО РЕСУРС» внедрены стандарты устойчивости качества: ISO 9001 - 2015, FSSC 22 000, стандарты SEDEX, EcoVadis.