С 27 по 30 января 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится Международная выставка упаковочных решений для пищевой и непищевой промышленности — UPAKEXPO
Новые категории товаров подключатся к обязательной маркировке, среди них пищевая продукция — какао и горячий шоколад. Соответствующее постановление правительства вступило в силу с 1 декабря 2025 года
Экспорт сахара из РФ в сезоне 2025–2026 (с августа по июль) с учетом накопленных ранее запасов может достичь 1,4–1,5 млн тонн и окажется близким к рекорду сезона 2019–2020 — 1,5 млн тонн, сообщается в обзоре Института конъюнктуры аграрного рынка
Компания «Эссен Продакшн АГ» планирует реализовать проект кондитерской фабрики в Тукаевском районе в течение пяти лет
|
|
Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются: |
|
|
Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печеньяКомпания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления пряного имбирного печенья |
|
|
Глазурь: современные подходы в производствеВ кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО». |
Справочно-информационный материал
Суперскидка. 25% на восточные сладости "Тимоша"Рассылка интернет-магазина "Продукты&Напитки" от 1.04.2019 г. |
Акция на масла-спреи ТМ Getuva. Цены снижены на 30%Рассылка интернет-магазина "Продукты&Напитки" от 10.01.2019 г. |
Сдобное печенье «Бискотти» теперь в B2B интернет-магазине «Продукты&Напитки»Рассылка интернет-магазина "Продукты&Напитки" от 27.12.2018 г. |
4 часть статьи - "Ассортиментная матрица - как создавать и для чего?"Рассылка интернет-магазина "Продукты&Напитки" от 07.11.2018 г. |
Новые поступления. Уникальная коллекция оригинальных соусовРассылка интернет-магазина "Продукты&Напитки" от 19.10.2018 г. |
Статья. Часть 3. Формирование ассортимента – наука или искусство?Рассылка интернет-магазина "Продукты&Напитки" от 11.10.2018 г. |
Статья. Часть 2. Как повысить прибыльность магазина, грамотно управляя ассортиментом?Рассылка интернет-магазина "Продукты&Напитки" от 3.10.2018 г. |