Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская область
    Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская область

    Российский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области



  • Агар-агар: золотой стандарт органического загустителя
    Агар-агар: золотой стандарт органического загустителя

    В последние годы интерес к здоровому питанию и натуральным ингредиентам стремительно растет




Новости

Леонид Рагозин: «Ключевым проектом текущего года станет запуск мукомольного комплекса мощностью 450 тонн в сутки»


Справочно-информационный материал
 

Российские агро-компании начинают осваивать глубокую переработку и экспорт переработанной продукции. Новое предприятие ГК «Прогресс Агро» поможет развитию смежных отраслей в регионе и российского АПК в целом.

ГК «Прогресс Агро» планирует в 2026 году ввести в эксплуатацию мукомольный комплекс в Усть-Лабинске (Краснодарский край) мощностью 450 тонн в сутки. С учетом уже действующих мощностей общий объем переработки зерна у компании должен достигнуть 600 тонн в сутки, что выводит группу в число крупнейших мукомольных площадок юга России.

 

Больше муки – больше рабочих мест

Еще одно крупное предприятие переходит от продажи сырья к производству продукции с более высокой добавленной стоимостью. Неудивительно, что это происходит именно в Краснодарском крае. Кубань всегда была одним из главных зерновых регионов страны, ежегодно производя более 10% российского зерна (в 2025 году этот показатель составил 11,3 млн тонн, включая 7,8 млн тонн пшеницы).

Такие инвестиции соответствуют государственной политике увеличения несырьевого агро-экспорта и переработки. Мукомольный комплекс поможет развитию логистики, упаковки, экспортной инфраструктуры. На прилавках появится больше видов муки и смесей, хлебопекарная отрасль сможет рассчитывать на стабильные поставки сырья от более крупного производителя. А еще в регионе появится больше рабочих мест и увеличится налоговая база.

 

Устойчивое производство – новые рынки

Новый комплекс «Прогресс Агро» будет выпускать муку высшего и первого сорта, муку высшего сорта экстра, мучные смеси, а также пищевые отруби. Такие «многопрофильные» проекты намного устойчивее классических «однопродуктовых» мельниц. К тому же это станет отличным решением проблемы недозагрузки мощностей и недостаточно развитой глубокой переработки зерна. Эта общая проблема отрасли, которая была упомянута в стратегии развития зернового комплекса Минсельхоза.

По итогам 2024 года объем экспорта муки приблизился к $300 млн. Поэтому рост данного сегмента – еще один фактор успеха нового производства. Тем более, что и сама компания связывала строительство комплекса с возможностью выхода на новые внешние рынки – в частности, стран СНГ, Ближнего Востока и Африки. Дополнительное преимущество южных российских регионов - географическая близость и наличие портов. Не случайно именно в Краснодарском крае целевой показатель экспорта продукции АПК к 2030 году установлен на уровне около $4 млрд. Это – весомый вклад в развитие всего АПК, который, по прогнозам, за этот же период должен вырасти на 25%.

 

Зерновые производства по всей стране

Рынок требует более современных производств ближе к сырью и конечному потребителю. В России они появляются даже в удаленных регионах. В 2021 году в Братском районе Иркутской области был запущен новый мукомольный комплекс мощностью до 48 тонн зерна в сутки. Параллельно государство начинает сильнее стимулировать переработку и экспорт продукции высокого передела. И это вскоре приносит свои плоды. В 2024 году экспорт муки впервые в истории страны превысил 1 млн тонн.

Тогда же была введена и первая очередь мукомольного комплекса в Усть-Лабинске. Еще один из таких комплексов сейчас строится в Архангельской области. Можно сказать, что современные комплексы консолидируют игроков рынка для успеха в конкурентной работе.

 

Новые компетенции зерновых предприятий

Новый мукомольный комплекс в Усть-Лабинске – убедительный пример расширения компетенций бизнеса. Агропредприятия начинают зарабатывать не только на самом урожае, но и на переработке, бренде, логистике и экспорте готовой продукции.

В ближайшее время развития подобных проектов стоит ждать, прежде всего, в зерновых экспортно-ориентированных регионах – Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области, части Поволжья. Основными драйверами, по всей видимости, станут рост несырьевого агро-экспорта, укрупнение агрохолдингов и потребность в более эффективной загрузке сырьевой базы.

 

Леонид Рагозин, генеральный директор ГК «Прогресс Агро»:

«За период 2023-2025 годов совокупный объем инвестиций "Прогресс Агро" (в развитие группы - ИФ) превысил 9 млрд рублей. Ключевым проектом текущего года станет запуск мукомольного комплекса в Усть-Лабинске мощностью 450 тонн в сутки. В комплексе с уже действующими мощностями это позволит нам выйти на показатель переработки в 600 тонн в сутки, что сделает объект одним из крупнейших на юге России. Данный масштаб позволит кратно увеличить выпуск готовой продукции и начать экспансию на новые рынки сбыта, как внутри страны, так и за рубежом».

 

02.04.2026   •   https://prom-news.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Агар-агар: золотой стандарт органического загустителя
    Агар-агар: золотой стандарт органического загустителя

    В последние годы интерес к здоровому питанию и натуральным ингредиентам стремительно растет



  • Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.
    Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 г.




Задать вопрос



 
 
Картинка