Кондитерская отрасль России потребляет 150 тыс тонн молочной продукции в год
Справочно-информационный материал
Такие данные представил президент «Асконда» и Заместитель Председателя Совета директоров Холдинга «Объединенные кондитеры» Сергей Носенко на круглом столе по итогам экспорта кондитерской промышленности, сообщает The DairyNews.
Кондитерская отрасль России потребляет 150 тыс тонн молочной продукции в год Эксперт отметил, что ключевыми экспортными позициями кондитерского производства являются весовые конфеты, карамель и шоколад.
– При производстве кондитерской продукции используется 150 тыс тонн молочной продукции. Кроме того, задействуется 1400 тыс тонн сахара, 1050 тыс тонн пшеничной муки, 650 тыс тонн какао и орехов. При этом, жиров всего используется – 360 тыс тонн, – рассказал Сергей Носенко.
23.05.2019 • http://www.dairynews.ru
